향수를 일으키는1 사람들은 짜장면을 왜 좋아할까 ▣ 사람들은 짜장면을 왜 좋아할까?2025.02.26 - [분류 전체보기] - 걸리면 너무 힘들어 식은땀까지 줄줄 흘리는 변비!2025.02.03 - [분류 전체보기] - 배에 가스가 자꾸 차서 불편한 이유1. 정의춘장에 물과 전분을 섞고 고기와 채소 따위를 넣어 볶아 만든 양념을 국수에 비벼 먹는 한국식 중국요리. 1-1. 짜장면의 유래와 역사짜장면은 중국 음식이지만, 한국식 중화요리로 발전한 음식입니다.✔ 기원: 1905년 인천 차이나타운에서 '공화춘'이라는 중국집에서 처음 만들어졌습니다.✔ 초기 형태: 원래는 중국 산둥 지방의 ‘자장몐(炸酱面, Zhajiangmian)’에서 유래했지만,한국에서 변형되면서 지금의 짜장면이 탄생했습니다.. ✔ 한국식 변형: 한국에서는 카라멜을 넣어 단맛을 강조하고, .. 2025. 2. 27. 이전 1 다음
